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NOSOTROS

Fatima Maldonado

Fatima Maldonado

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 Fátima es la gerente del local, recién graduada en organización de Eventos y Protocolo  por la  UMH , además de contar con el titulo de jefa de sala y técnica en repostería , cuenta con una trayectoria laboral de calidad habiendo trabajado en hoteles de 5 estrellas. 

Su principal función será recibir y atender al cliente además de encargarse de la organización de los eventos de la sala especial.

Unai Pintado

Fatima Maldonado

Fatima Maldonado

 Unai, chef ejecutivo de Prólogo se encargará de la elaboración y realización de la carta, Chef de cocina y además de hacer sentir al comensal una experiencia única con sus platos, también se encargará del ámbito informático, tales como la realización y seguimiento de la pagina Web y redes sociales gracias a sus estudios de administración

 Unai, chef ejecutivo de Prólogo se encargará de la elaboración y realización de la carta, Chef de cocina y además de hacer sentir al comensal una experiencia única con sus platos, también se encargará del ámbito informático, tales como la realización y seguimiento de la pagina Web y redes sociales gracias a sus estudios de administración de sistemas informáticos en red y desarrollador de aplicaciones multiplataforma.  


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